هر آشپز ماهری انواع و اقسام ادویه و چاشنی ها را در آشپزخانه خود دارد و با استفاده از آنها عطر و مزه خوبی به غذاها خواهد داد. ادویه پاپریکا دودی دارای طعم و مزه منحصر به فردی است که از ترکیب فلفل خشک شده و عصاره دود به دست می آید.