وانیل

پودر وانیل یک ادویه فوق العاده است. به دلیل عطر خوب و طعم دلپذیرش در شیرینی ها بسیار استفاده می شود. وانیل(VANILLA PLANIFOLIA) میوه یک گیاه است. البته کاربرد و خواص وانیل فقط محدود به چند مورد خاص نیست!
غالبا وانیل را به صورت پودر و اسانس برای پخت شیرینی، کیک و بستنی استفاده می کنند. همچنین شما می توانید به جای قند و شکر، از وانیل به عنوان طعم دهنده در چای و قهوه استفاده کنید و میزان کالری را کاهش دهید.
به دلیل عطر و طعم فوق العاده عالی به یک محصول محبوب در صنعت مواد غذایی و انواع آشامیدنی تبدیل شده است.